Alimentação para uma pele saudável
Caroline Fernandes – Nutricionista
Clínica e Esportiva
Coord. do Setor de Nutrição do Instituto Mineiro de
Endocrinologia
A flacidez e a celulite são
alterações muito comuns da pele e afetam, em graus
variáveis, a estética, o bem estar e a auto-estima
de grande número de mulheres. Hoje se sabe que a nutrição
exerce um papel importante na formação destas condições
e a correção dos hábitos alimentares previnem
sua evolução e proporcionam uma melhora considerável
do quadro.
Como a pele é a camada mais externa do corpo, é preciso
ter vasos sanguíneos fortes e saudáveis para que todos
os nutrientes cheguem adequadamente até ela. É por
isso que mulheres que reclamam de flacidez e celulite frequentemente
possuem aqueles pequenos vasos sanguíneos danificados chamados
microvarizes. Estes sinais são a maneira do corpo dizer que
as células da pele e o tecido conjuntivo estão “com
fome” e “com sede”.
Além de uma ingestão balanceada de nutrientes, veja
o que a ciência tem apontado como os principais marcadores
nutricionais para manter uma pele lisa, macia e hidratada:
Glicosaminas:
são componentes do ácido
hialurônico,
um hidratante natural do nosso corpo. À medida que envelhecemos,
nosso organismo produz cada vez menos essa substância, e sua
suplementação ajuda a pele ficar mais hidratada e flexível;
Aminoácidos: são importantes para
construir e reparar o colágeno e a elastina dos vasos sanguíneos
que levam os nutrientes à pele;
Ácidos graxos essenciais - AGE: são
os principais carregadores de água para o tecido conjuntivo;
Vitamina B e minerais: ajudam nosso metabolismo
a transformar a glicosamina, os aminoácidos e os ácidos
graxos essenciais em tecido conjuntivo novo e saudável;
Lecitina: as paredes das células são
feitas de lecitina e lipídeos. Uma dieta rica em lecitina
e AGEs não só reconstroem
as paredes celulares como também atraem a água perdida
de volta pra elas.
Atenção especial deve ser dada à ingestão
de água. Principal responsável por hidratar a pele,
a água também é essencial para que o organismo
absorva de forma correta os nutrientes vindos da alimentação.
Tão importante quanto escolher os alimentos certos é conhecer
quais são prejudicais à qualidade de uma pele saudável.
Embora não sejam proibidos, alguns alimentos como refrigerantes,
açúcar, frituras e empanados, gordura trans e de origem
animal, fast-food, alimentos embutidos, defumados e ricos em sódio
são muito tóxicos à pele e devem ser evitados.
Alguns fatores externos como a poluição, tabagismo, álcool,
exposição excessiva ao sol, sono insuficiente, stress,
drogas, alterações constantes do peso e excesso de
atividade física também contribuem com o aumento de
radicais livres e alterações da aparência da
pele.
Uma avaliação nutricional é essencial, pois
por meio dela é possível diagnosticar excessos e deficiências
e, assim, minimizar o envelhecimento celular com uma alimentação
saudável e suplementação da combinação
correta dos nutrientes essenciais ao organismo.
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