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Jornal Correio Semanal - Junho / 2009
Como manter a boa
forma no inverno
Especialistas dão dicas de alimentação para quem não quer ganhar aqueles
quilinhos extras na estação mais fria do ano.
Na mitologia grega, Zeus ordenou
que Perséfone, sua filha com Deméter, ficasse seis meses com sua mãe e
seis meses com Hades, o Deus da escuridão. Deméter teria se
entristecido, e por causa desses períodos em que ficaria longe da sua
filha, teria se originado o outono e o inverno.
Essa dualidade não é comum nos dias de hoje, muita gente até prefere a
estacão que se inicia dia 21 de junho, do que o calor estarrecedor que
tem feito nos últimos verões, primaveras e outonos. Mas quando o
friozinho do inverno chega, traz com ele alguns problemas que não tem
nada de mitológicos - atingem grande parte da população e requerem
bastante cuidado. É comum o desleixo com a alimentação e com os
exercícios físicos. Por isso, profissionais dessas áreas alertam para os
cuidados que precisam ser tomados para um inverno saudável e sem quilos
extras.
Nesta época do ano, os excessos alimentares e o desânimo para atividades
físicas são bastante comuns. De acordo com Caroline Fernandes,
nutricionista do Instituto Mineiro de Endocrinologia, esta estação é a
que requer mais cuidado com a saúde. "Como o organismo demanda mais
energia para manter a temperatura corpórea média, tendemos a sentir um
pouco mais de fome.
 E um dos grandes problemas é que optamos por comidas
que dão a sensação de esquentar todo corpo, e elas geralmente são mais
calóricas", explica. Caroline esclerece, ainda, que o baixo consumo de
água também pode ser prejudicial ao bom funcionamento do organismo.
"Como não há aquela sensação de calor, não há muita sede. E quando o
corpo pede água as pessoas confundem com fome. Só que um simples copo de
suco pode evitar uma ingestão desnecessária de centenas de calorias".
Ela aconselha que o cuidado com questões como essas ajuda manter o
equilíbrio do corpo e da mente o ano todo.
Como no inverno o corpo fica menos exposto é recorrente deixar de lado a
boa forma, preferindo o cobertor, a lareira, um bom filme e todas as
guloseimas típicas da estação: fondue, queijos, vinhos, chocolate
quente, doces... A nutricionista Juliana Nakabayashi ressalta que é
aconselhável conhecer os valores calóricos dos pratos na hora de
escolher o cardápio e é fundamental consumir os alimento de forma
moderada. "O problema do ganho de peso, em geral, é que as pessoas
abusam da quantidade. Não é preciso deixar de aproveitar as delícias da
estação. Basta usar o bom senso e a moderação. Como o corpo gasta mais
energia produzindo calor, se mantivéssemos a mesma quantidade de
calorías nas refeições até emagreceríamos"
Para Juliana, apostar nas sopas, chás e frutas aquecidas é uma boa
pedida, assim como o leite, iogurte desnatado e cereais. Entretanto, as
saladas e as frutas frescas não podem ficar de fora do cardápio. A falta
desses alimentos impede a reposição de vitaminas, minerais e fibras
importantes para o bom funcionamento do organismo e prevenção de
problemas como a obesidade, diabetes, colesterol alto, entre outros.
Deixar a cama quentinha é uma das grandes dificuldades para quem prefere
fazer exercicios físicos na parte da manhã. Declaradamente, não é fácil
driblar a preguiça e se levantar para malhar quando as temperaturas
estão baixas. No entanto, um costume que pode ajudar para que as pessoas
tenham menos preguiça é dormir um pouco mais cedo. O professor de
educação física Cássio Villela, reitera que é preciso ter força de
vontade e determinação e reúne dicas para manter o corpo em dia no
inverno. Uma delas é treinar com um amigo ou namorado(a). "Assim
acontece com uma ajuda mútua e quando um está sem vontade, o outro acaba
incentivando. Se você treina de noite, vá do serviço direto para a
academia, desta forma não para em casa e não se deixará dominar pela
preguiça. Arrume uma academia entre o trabalho e o caminho para casa,
pois mudar de caminho e treinar numa academia fora de mão pode
dificultar o trajeto" diz.
De acordo com Villela, uma forma de tornar os treinos mais agradáveis é
variar os exercícios para que o aluno não se canse deles e seja
disciplinado. "Sem acrescentar pesos extras, como os halteres ou as
caneleiras, exercícios de flexão de braço, agachamentos, barras e
abdominais, que ultilizam o próprio peso do corpo, são muito bons para
estimular a queima de calorias, o fortalecimento e até a definição de
grupos musculares do corpo"diz. Apesar de não utilizar aparelhos ou
pesos, o estímulo aplicado a musculatura pode apresentar resultados
semelhantes aos da musculação, de acordo com o professor. A
diferença, no entanto, esta na forma como esses exercícios são
realizados, de forma extremamente dinâmica e desafiadora. "Além de
força, exigem muita coordenação motora", define.
Com ajuda de uma corda e um apoio
fixo, os bíceps e os músculos das costas podem ser trabalhados em um
exercício chamado "remada", no qual o aluno deve deslocar o corpo para
frente e para trás usando a corda como o único apoio. Já os músculos das
coxas podem ser exercitados com movimentos de agachamento. "É preciso
estar sempre atento para a postura na execução dos exercícios, porque
mesmo sendo o próprio corpo é necessário esforço e técnica para deslocar
o peso" avalia Villela. Detalhes sobre os principais exercícios podem
ser conferidos acima.
Últimos Dados:
De acordo com o ministério da Saúde, 43,4% da população adulta do
Brasil tem excesso de peso. E quanto maior o nível de escolaridade,
maior a inatividade.
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